A direção da INATEL explicou que o objetivo desta iniciativa é o de “promover a sensibilização do público para a temática, mediante a realização de atividades entre seniores e os mais jovens, procurando o envolvimento das duas faixas etárias e a transmissão de conhecimentos, práticas e saberes”.
O ‘FOLHA DO DOMINGO’ recorda que os Farrobitos nasceram de um concurso organizado pela Autarquia, com o objetivo de sensibilizar a população para a importância dos produtos regionais, incentivar a inovação e o sentido empreendedor e criar um produto de referência na área da doçaria associado à marca Albufeira.
