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Jovens algarvios criam unidade móvel de abate para servir região sem matadouro

Uma unidade móvel de abate concebida por dois alunos algarvios da Escola Profissional de Alte, que venceu o concurso nacional de ideias INOVA!2014 na categoria de negócio, visa dar opções aos produtores da região do Algarve onde não existe matadouro. À novidade que o projeto “Truck Meat” introduz no contexto nacional com a sua vertente móvel, soma-se o potencial para …

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