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Arquivo por Tag: Centro de Ciências do Mar da Universidade do Algarve

Primeira Área Marinha Protegida de Interesse Comunitário do país planeada para Armação de Pêra

Armação de Pêra deverá ter a primeira Área Marinha Protegida de Interesse Comunitário em Portugal, num processo que envolve diferentes entidades e que se pretende desenvolver no próximo ano. A iniciativa tem como promotores o município de Silves, a Fundação Oceano Azul e a Universidade do Algarve, entre outras entidades da região. Segundo informação disponibilizada pela Fundação Oceano Azul, “pretende-se …

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Projeto quer introduzir consumo de plantas halófitas na rotina alimentar dos portugueses

Investigadores da Universidade do Algarve (UAlg), dez chefes de cozinha e uma empresa de cultivo de plantas halófitas estão a desenvolver um painel de novos produtos e a aperfeiçoar outros para introduzir estas plantas na rotina alimentar dos portugueses. As halófitas são plantas comestíveis que nascem e vivem junto à água salgada, em sapais como a Ria Formosa, ambientes extremos …

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Água mais quente e salina no Guadiana é berço para espécies exóticas como o caranguejo azul

O aumento da temperatura e da salinidade da água do rio Guadiana estão a favorecer o estabelecimento de espécies exóticas que antes nunca tinham sido encontradas no rio, como o caranguejo azul ou a corvina americana. O aparecimento de espécies invasoras no estuário do Guadiana tem vindo a aumentar nos últimos anos, com mais de uma dezena de espécies registadas, …

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Chef algarvio testa pratos com medusas e outras espécies em parceria com a Universidade do Algarve

Um ‘chef’ de cozinha algarvio está a testar a confeção de pratos com medusa e corvina americana apanhadas no Guadiana, ao abrigo de uma parceria com a Universidade do Algarve, que já identificou doze espécies invasoras naquele rio. Para já, foram feitos testes no novo laboratório criativo do restaurante São Gabriel, em Almancil, com medusas, mais conhecidas por alforrecas, que …

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Caranguejo azul nativo da América do Norte descoberto no estuário do Guadiana

Investigadores do Centro de Ciências do Mar (CCMAR) da Universidade do Algarve descobriram no estuário do rio Guadiana exemplares de caranguejo-azul, uma espécie com alto valor comercial característica da América do Norte, foi ontem divulgado. A espécie (Callinectes sapidus), também conhecida como “siri” e considerada uma iguaria, é nativa da costa leste da América e foi encontrada pela primeira vez …

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